為貫徹執行國家“鄉村振興”戰略,配合落實我省“一縣一業”特色縣的建設,加強鄉村振興發展科技專項“云南省富源縣魔芋產業特派團”項目管理,推進項目順利實施,推動富源縣魔芋產業提質增效,2022年7月23-24日在富源縣召開了云南省農科院生物技術與種質資源研究所主辦的“云南省富源縣魔芋產業科技特派團”(簡稱:“特派團”) 工作推進會。
富源縣人民政府副縣長張文杰、中國魔芋協會會長張盛林教授、云南省農業科學院生物技術與種質資源研究所劉光華書記、云南省農業科學院成果轉化管理處肖植文研究員出席會議,云南省富源縣魔芋產業科技特派團全體團員以及魔芋種植企業、大戶、合作社、魔芋加工企業代表等50多人參加會議,會議由富源縣農業農村局牛坤局長主持。
7月23日,相關專家做了大會報告,對魔芋全產業鏈中的育種、種植生產、病蟲害防治、電商營銷及產品加工等方面的發展現狀、存在問題及產業前景進行了匯報,同時就“特派團”工作安排及相關工作進展也進行了匯報。會后專家組和參會代表進行了深入交流。7月24日,“特派團”相關專家深入魔芋種植基地及加工企業進行現場調研工作。
通過推進會的召開,“特派團”發現富源縣魔芋產業鏈還停留在原料供應端,經濟效益目前主要在魔芋種植和魔芋精粉加工。隨著全國魔芋產業的發展和原料生產量的增加,市場對魔芋各級產品原料的質量要求會愈來愈高。要保證富源魔芋產業優勢,就必須①樹立健康綠色的發展理念,將綠色優質的生產標準和技術全方位滲透入產業發展,強化于產業各生產環節。②加強富源魔芋國家地理標志農產品的培育工作富源魔芋2015年就入選了國家地理標志農產品,但近些年缺乏對品牌的培育。國家地理標志是農產品發展質量效益和競爭力提高的重要載體,是生產中的無形資產,也是財富創造的“倍增器”。富源需要對自身的魔芋文化進行挖掘和普及。③加強魔芋產業的“兩端”即種業端和產品端的建設。優良的魔芋品種、優質的種子種苗對提高和穩定魔芋質量起極其關鍵的作用,目前富源魔芋生產中存在品種混雜退化、病蟲害嚴重、產量下降等現象;同時產品端以粗加工產品,如魔芋精粉、魔芋面條、魔芋爽等以溫飽類和休閑類食品等低端食品為主,產品應該進行升級,由溫飽型向營養型和保健型轉化。④富源魔芋產業需加快一二三產業融合,通過產業融合可以讓農產品生產、加工、銷售一體化發展,不同階段資源共享,要素分配合理,能實現整體效益,增強富源魔芋的競爭力。
去年,在疫情及國際貿易戰的國內外環境下,魔芋產業整體陷入低谷、原材料收購價格低,今年產業前景依舊不明朗。但隨著推進會召開,通過專家匯報、面對面交流研討、實地調研及技術交流等,讓大家恢復了信心,提振了士氣,確信在縣委縣政府的領導下,富源魔芋產業依舊光明。(審核:劉光華)